Sizi de organik, soğuk sıkım, erken hasat organik zeytinyağlarımız ile lezzeti deneyimleye, iyiliği tüm duyularınızla hissedebileceğiniz Farmhouse’u keşfetmeye davet ediyoruz… Deniz seviyesinden 250 mt yükseklikteki çiftliğimizde ağaçlarımız hiçbir kimyasal ilaç ve gübreleme görmemişti. Biz de bu harika bölgede iyi hissettiren bir çiftlik kurmayı, organik tarım yaparak doğal ürünler elde etmeyi hedefledik. 2010 yılında ‘organik’ sertifikamızı aldık. Ardından işi daha da geliştirmeye, iyiliği sürdürülebilir kılmaya odaklandık.

İyi zeytinyağı elde etmek için sadece doğal yöntemler kullanmanın yeterli olmadığını biliyorduk. Zeytini doğru zamanda toplayıp, doğru zaman aralığında dünya standartlarında sıktırmak da gerekiyordu. Yurt dışında zeytin bahçelerini ve üretim tesislerini gezdik, alanımız hakkında öncü kişi ve kurumlardan eğitimler aldık. Ulaştığımız her bilgi bizi zeytine, zeytinyağına, yaptığımız işe daha da aşık etti.